« L’inspiration, c’est prendre de l’air, laisser entrer de l’extérieur à l’intérieur, rappelle Eve-Laure, créatrice de sushis* . Dans mon métier, c’est capter tout ce qui flotte autour de moi, comme une antenne, me laisser pénétrer, bercer et, avec ça, faire du nouveau. Tout peut devenir une idée, un parfum, une couleur, une musique, une ambiance. Curieusement, ce qui m’inspire le plus, ce sont les contraintes. Que faire avec les ingrédients dont je dispose ?
Dans les moments essentiels de ma vie, c’est pareil. L’inspiration est une forme de disponibilité, qui se cultive. C’est être dans l’instant, en accord avec ce qui est. Attentif. »
Extrait de l’article « L’inspiration nous donne des ailes », par Marie-Claude Treglia in SPIRIT, automne 2017.
* Wafu, Les Halles, allée du Curry, Nîmes